2021年 11月の投稿一覧

大船渡限定おやつ！？なべやきの謎に迫る

一般に「なべやき」といえば、誰に聞いても大抵「うどん」としか答えないでしょう。まれにラーメンもあったりしますが、いずれ鍋ものに麺が入った食事のイメージかと思います。しかし！ここ大船渡ではちょっと違い、なべやきとは郷土菓 […]

　大船渡随一の観光名所である碁石海岸ですが、山地が海に沈みこんだリアス式海岸であることから、海岸沿いに小さな島・岩礁が点在しています。変わった名前の島も多いのですが、中でも目を引くのが「アンコアキラメロ岩」でしょう。ア […]

大船渡に古くから伝わる郷土菓子にもいくつかありますが、イチオシは「かまもち」なのです。どんな食べ物かと言いますと、小麦粉生地の皮の中に黒砂糖と少量のみそ・くるみ等でできた餡が入っていて、餃子の2・3倍程度の大きさの食べ物 […]

世界に誇れる大船渡出身者と言えば、新沼謙治・・よりはモスバーガーの創業者である櫻田慧やセガでスペースハリアーやアフターバーナーIIを生み出した鈴木裕、そして今をときめくロッテの佐々木朗希の名が挙がりますが、忘れてはならな […]

　三陸大船渡と言えば、一年を通じて美味しい魚介類が手に入る水産のまちとして知られていますが、ここでは大船渡の魚にまつわる話をご紹介します。大船渡の海の幸がおいしい理由　三陸沖は、世界に数多く存在する漁場の中でも特に漁 […]