大船渡に今年4月オープンしたラーメン屋が、今回ご紹介する「ちょとつも」です。
開店するなり大人気で、行列ができることもめずらしくありません。さっそく人気の秘密を探ってきました。
こんなお店
市内の中心市街地を通る国道45号線沿いにお店はあります。周辺に建物は多いですが、敷地はそれなりに広くのぼりも立っているので、店を探して迷うことはなさそうです。
敷地奥に置かれた、青い外観のコンテナハウスが店舗になっています。当然お店は広くないため、行列を想定してか、外にテーブルやベンチが出してあります。
店内には4人がけのテーブル席が2つと、カウンターが5席。小物がところどころに並べられ、お店の雰囲気は明るく好感が持てます。
メニュー
気になるメニューは
- しょうゆ
- 塩
- みそ
- ちょと郎（二郎系）
- 白湯
をベースに、
- 辛白湯
- 辛みそ
を加えた計7つ。
このほかサイドメニューに、チキンカレーやワンタン、シュウマイなどがあり、チャーシューや味玉の入ったおつまみセットで、ビールやハイボールを飲むこともできます。
メニューが多く、どれを選んだものやら初めての方には大変悩ましいと思われますが、そんな人向けに人気ランキングの一覧が壁に掲示してあります。ちなみにランキングは、
1位 白湯全のせ
2位 塩全のせ
3位 ちょと郎全のせ
〃 辛みそ全のせ
〃 辛白湯全のせ
となっています。
今回はランキングの1位でもある白湯をレポートします。
一番人気の白湯ラーメン
器・麺・スープと白でコーディネートされた外観で、具材はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、なるとといったところ。
麺は細目のストレート系ですが、お好みで麺の太さを変更できます。
スープはコクがあって鶏の旨味が凝縮された逸品。カットした柑橘（ゆず？）がほど良い酸味を加えてくれて良いアクセントとなり、飲み干す勢いで食べ進むこと必至です。
具材のあぶりチャーシューは香ばしくてとても柔らかく、一枚では足りないほどです。だからこそ具材全乗せが人気なのでしょう。ただし、全乗せメニューは軒並み千円を超えるのが悩ましいところ。
のり・メンマ・なるとのいずれも箸休めにはちょうど良い存在で、全体的なボリュームもほどよく、女性や子供でもペロリと一人前を食べきれそうです。
オープン以来高い人気を誇る同店。ラーメン店の多い大船渡ですが、胸を張っておすすめできるお店の一つと言えます。
ちなみに店名の「ちょとつも」ですが、地元紙の記事によると、猪突猛進という四字熟語から来ているそうで、残りの文字は今後の展開のためにとっておくとのことでした。ラーメンの美味しさを求めて、これからも突き進んでほしいところです。
まとめ
・一番人気は白湯スープ
・千円超えＯＫなら、具材の全乗せメニューを
・PayPay、LINE Payが使えます
基本情報
住所：大船渡町字野々田22-1
営業時間：11:00～14:30、17:30～21:00
定休日：日曜日
駐車場：あり
