たべもの

コロナ禍でなかなか飲み会など開ける状況ではありませんでしたが、このところの岩手県内の感染者数減少もあって、久方ぶりに出かけてみたのが「三陸の味 高帆」。素晴らしい料理の数々をレポートします。 こんなところ 住所で「中道下 […]

国道45号沿いに建つ日頃市町唯一の飲食店で、消防団や各種地域団体の飲食には定番で利用される、地元住民に愛されるお店「まるよし」。今は「美食厨房」という名がついていますが、変わる前の「まるよしドライブイン」の名で呼ばれるこ […]

　今や東北を代表する銘菓・お土産品といって過言ではない「かもめの玉子」。おいしさを追求するためのたゆまぬ努力に裏打ちされた味と品質、豊富なバリエーションや多方面に渡るコラボレーションには驚かされるばかりです。かもめの玉子 […]

　大船渡を代表する銘菓といえば、市民なら口を揃えて「かもめの玉子」の名を挙げるでしょう。今や岩手・東北を代表する全国区のお土産と胸を張れるかもめの玉子ですが、ここではウンチクを交え、その魅力を紹介します。 かもめの玉子と […]

一般に「なべやき」といえば、誰に聞いても大抵「うどん」としか答えないでしょう。まれにラーメンもあったりしますが、いずれ鍋ものに麺が入った食事のイメージかと思います。 しかし！ここ大船渡ではちょっと違い、なべやきとは郷土菓 […]