岩手には14市・15町・4村の計33市町村ありますが、大船渡はどんな位置にいるのでしょうか。気になるランキングを調べてみました。 面積 大船渡の面積は323k㎡で18位となっています。これに一番近いのは住田町で335k㎡ […]
続きを読む大船渡の統計 人口や面積に農林漁業や商工業事業者に所得の県内順位は
太平洋戦争の爪あと・大船渡の空襲
太平洋戦争末期の岩手県内における戦災として、昭和20年7月14日と8月9日の二度にわたって行われた、釜石の艦砲射撃がよく知られています。被害は甚大で、被災者約1万7千人、死者754人を数えるほどでした。 実は、この釜 […]
続きを読むバーベキューで使える！ホタテの剥き方・焼き方のコツ
一年を通して流通しているホタテ。貝毒の影響がない限り、大船渡では新鮮な地物がいつでも手に入ります。ここでは、バーベキューや酒の肴を作るときに役立つ、ホタテの剥き方と焼き方についてお教えします。 岩手のホタテ 青森や北海道 […]
続きを読むさんま焼き師が伝授する！炭火焼きさんまの焼き方
大船渡の秋の味覚といえば、筆頭に上がるのはさんまではないでしょうか。平成25年から連続して水揚数量・水揚金額ともに本州1位を続けています。このところ深刻な不漁が続いていますが、秋の食卓を豊かにしてくれるさんまがこの先も獲 […]
続きを読む大船渡が発祥！？わかめ養殖と塩蔵わかめ
大船渡をはじめ三陸と言えば海の幸というイメージが強いと思います。その海産物のうち、わかめの占めるシェアは全国で宮城40%、岩手30%弱。ということは、国産わかめの大半は三陸産ということになります。 かつてはうにやあわ […]
続きを読む