大船渡市猪川町の県道9号沿いに新しくできた「米茶屋 やすみじかん」。店主自ら育てた新米を使った、できたてのおにぎりを味わえるお店です。種類豊富な具材や手づくりスイーツもそろい、その名の通り“ちょっと休む時間”を提供してくれます。そして激レアな大船渡産のはちみつも買えますよ。
こんなお店
お店がオープンしたのは今年6月。
「気軽に立ち寄れて、ほっと一息つける場所にしたい」
そんな思いを込めて店名を付けたそうです。
アクセスしやすい立地のお店は木の温もりに包まれ、開放的でふらっと入りやすい落ち着いた雰囲気のカフェといったところ。イートインのコーナーがあり、席に座ってゆっくりしたくなるような場所です。
こだわりのおにぎり屋さん
このお店のこだわりは、自家製のお米と種類豊富な日替わり具材。
お店で使うお米は店主自ら育てたもので、日頃市町の休耕田を使って稲作を始めたのだそう。
さらに、おにぎりの具材は豊富で、定番と日替わりを合わせて、常時15種類ほどのおにぎりが店頭に並びます。訪れる度に、きっと新しい味に出会えます。
おすすめ具材あれこれ
どれを選んでも正解と言いたくなるようなおにぎりばかりですが、おすすめ具材をピックアップしました。
まずは、定番中の定番ながら、程よい酸味がクセになる「梅干しさん」。シンプルな味わいは、丹精込めて作られた新米ひとめぼれにもピッタリです”！
続いては、お店でふっくら焼き上げたギンザケを使った「銀鮭さん」も人気。具材を「さん」付けで呼びところにも、おにぎりへの愛情がそこはかとなく感じられますよね。
そして個人的にチョイスしたのは、「鶏そぼろと焦がしネギ」。具と混ぜ合わせたご飯をのりで包んでいるのですが、そぼろに合わせたネギの香ばしさが食欲をそそります。
それから「高菜マヨめんたい」。マヨネーズであえた高菜がたっぷり入っています。今まで食べたことのない組み合わせでしたが、高菜の食感とクリーミーなマヨネーズの酸味が、口の中でほろほろとほどけるご飯とベストマッチ！
おにぎりだけじゃない！やすみじかんのオススメ
お店ではおにぎりのほかに、自家製のドリンクやクッキー、ケーキなどのスイーツも人気です。朝の軽食から午後のティータイムまで、さまざまなシーンで利用できます。
今回チョイスしたバナナジュースのプレーンは、非常になめらかで素材のほどよい甘さが活きています。しかも良心的なことに、飲み物メニューにありがちな「氷がたっぷり入って増量＆次第に水っぽくなる」などということもなく、飲み終わりまでクリーミーな味わいが楽しめます。
隠れたもう1本の柱！？自家製ハチミツ
このお店のこだわり抜いたおにぎりと双璧をなすと言ってよいほどのおすすめが、カウンターにさりげなーく置いている、自家製のハチミツなのです。
店主の前田さんが養蜂から採蜜まで一人でこなして作った、ニホンミツバチによる純大船渡産の百花蜜。いわゆる純粋ハチミツで、その名の通り天然成分100%、水あめや砂糖などが一切添加されていない、こだわりにこだわり抜いた逸品と言えます。
そのため、ハチミツ本来の豊かな香りや優しい甘みを楽しむことができます。味わいはすっきりとしており、上品な香りとクセのない甘みで、何にでも合わせやすそうです。
ラインナップは「春の百花蜜」と「夏の百花蜜」。時期はもちろん、年によっても味に差が出るとのことで、食べ比べする価値があります。自家用はもちろん、親しい方へのお土産や贈り物にも最適です。
まとめ
猪川町にオープンした「米茶屋 やすみじかん」は、店主が丹精込めて育てた新米を使ったおにぎりと、自ら採蜜したニホンミツバチの純粋はちみつという、こだわりの詰まったお店でした。
おにぎりはもちろん、ジュースやスイーツも魅力的で、朝食やランチ、おやつタイムなど、さまざまな場面で気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。
お店の名前の通り、ふっと肩の力を抜いていられる心地よい空間で、おいしいおにぎりをほおばりつつ、ほっとするひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
基本情報
住所：猪川町字中井沢18-3
電話番号：0192-22-7988
営業時間：
平日 8:30〜16:30
土曜・祝日 10:00〜14:00
定休日：日曜日
駐車場：あり
